کاری ڕیستۆرانت

شرۆڤە

Job Title:Pizza Maker – Dodo Pizza Location: Iraq – Erbil Employment Type: Full-time ____________ Job Summary: Dodo Pizza is looking for a skilled and dedicated Pizza Maker with previous experience in pizza preparation and restaurant operations. The Pizza Maker is responsible for preparing high-quality pizzas according to Dodo Pizza standards while ensuring speed, cleanliness, and consistency. ____________ Key Responsibilities: • Prepare pizza dough, sauces, and toppings according to approved recipes. • Stretch dough and assemble pizzas with accuracy and consistency. • Operate pizza ovens safely and efficiently. • Ensure food quality, taste, and presentation meet brand standards. • Follow food safety, hygiene, and cleanliness standards at all times. • Maintain a clean and organized workstation. • Monitor ingredient freshness and report shortages or quality issues. • Work efficiently during peak hours to meet service time targets. • Follow instructions from Shift Supervisor and Store Manager. • Support team members to ensure smooth kitchen operations. ____________ Requirements & Qualifications: • Previous experience as a Pizza Maker in a restaurant or pizza concept is required. • Knowledge of pizza dough preparation, baking techniques, and ovens. • Ability to work in a fast-paced environment and under pressure. • Strong attention to detail and consistency. • Commitment to hygiene, cleanliness, and food safety standards. • Flexibility to work shifts, including weekends and holidays. • Basic communication skills (Arabic required; English or Kurdish is a plus). ____________ Working Conditions & Benefits: • 9 working hours per shift. • One weekly day off (mid-week). • One free meal per working day. • Career growth opportunities within Dodo Pizza. المسمى الوظيفي: صانع بيتزا (Pizza Maker) – دودو بيتزا مكان العمل: العراق نوع العمل: دوام كامل ____________ نبذة عن الوظيفة: يبحث مطعم دودو بيتزا عن صانع بيتزا ذو خبرة في تحضير البيتزا والعمل داخل المطاعم، يكون مسؤولًا عن إعداد بيتزا عالية الجودة وفق معايير دودو بيتزا، مع الالتزام بالسرعة، النظافة، والدقة في العمل. ____________ المهام والمسؤوليات: • تحضير عجينة البيتزا، الصلصات، والإضافات حسب الوصفات المعتمدة. • فرد العجينة وتجهيز البيتزا بدقة وبشكل متناسق. • تشغيل أفران البيتزا بطريقة آمنة وفعّالة. • الالتزام بمعايير الجودة والطعم والتقديم الخاصة بالعلامة التجارية. • تطبيق تعليمات السلامة الغذائية والنظافة الشخصية ونظافة مكان العمل. • الحفاظ على ترتيب ونظافة محطة العمل بشكل مستمر. • العمل بكفاءة خلال أوقات الذروة وضمان سرعة الخدمة. • الإبلاغ عن أي نقص أو مشاكل في المواد أو الجودة. • تنفيذ تعليمات المشرف المباشر (Shift Supervisor) ومدير المطعم. ____________ المؤهلات والمتطلبات: • خبرة سابقة في العمل كصانع بيتزا أو في مطاعم البيتزا (شرط أساسي). • معرفة جيدة بأنواع العجين وتقنيات الخَبز. • القدرة على العمل تحت الضغط وضمن فريق. • الالتزام بالمواعيد والانضباط في العمل. • المرونة في أوقات الدوام والعمل بنظام الشفتات. • مهارات تواصل أساسية (اللغة العربية مطلوبة، والإنجليزية أو الكردية ميزة إضافية). ____________ ظروف العمل والمزايا: • 9 ساعات عمل يوميًا. • يوم عطلة واحد في منتصف الأسبوع. • وجبة طعام واحدة مجانية لكل يوم عمل. • فرص للتطور الوظيفي والترقية داخل دودو بيتزا. يرجى ارسال السيرة الذاتية الى الى الايميل : [email protected] او على الرقم التالي : 07501884866 #All_Kurdistan_Jobs